脂肪

使用传统脂肪

增加水果油和动物脂肪的营养吸收.

人类进化到可以从传统脂肪中获取能量，包括猪油、牛脂、糖、羊脂、 以及红肉、奶制品和海鲜中的脂肪. 椰子油， 橄榄、棕榈和鳄梨水果也被用来促进人体健康.

为了从健康的饮食中获得最大的价值，将它们结合起来食用 含有未精制的碳水化合物，如水果，根茎类蔬菜和叶类 绿色蔬菜——以及天然食物中的高质量蛋白质. 传统脂肪提供 是我们身体的基本组成部分，使我们能够吸收脂溶性脂肪 食物中的维生素.

避免工业脂肪

避免食用加工过的种子和植物油来预防炎症.

来自坚果和种子的油被推广为传统脂肪的替代品. 他们是 用于食品类产品，并在餐馆和大多数商业中保持低成本 可用的包装食品.

它们的分子结构使它们易于形成醛和自由基 我们的身体，它会破坏我们的细胞. 它们会加速衰老，并与抑郁有关， 心血管和炎症性疾病、白内障和癌症.

避免菜籽油，玉米油，亚麻籽油，人造黄油，红花油，大豆油，葵花籽油 油、米糠油、植物油及起酥油. 小心氢化或部分氢化 氢化脂肪，是这些危险油的改性物.

避免晒伤

工业种子油剥夺了我们吸收维生素D的能力，而维生素D是构建维生素D的基础 身体抵御阳光照射的天然屏障.